Шмидт.net

  Порадовавшись, что на квартире есть кухонная плита с духовкой, сегодня закупил полуфабрикатную пиццу (как водится — с ананасами :)), дабы приготовить её дома.

  Каково же было моё удивление, когда духовка работать отказалась. Но не такие мы, чтобы cдаваться! Тем более, когда жрать очень хочется, а кроме пиццы я толком ничего и не купил. :)

  В результате (путём постепенного совершенствования) была сооружена следующая конструкция: на одной из конфорок наполненная водой сковородка, накрытая сверху противнем (предварительно смазанным маслом) с, собственно, пицей. В результате продукт готовится при стабильной температуре 100 градусов по Цельсию (вместо положенных по инструкции 250). В духовке, разогретой до этих самых 250, пицца должна готовиться минут 10. Конфорка же под моей конструкцией была выключена через час, когда я устал ждать, пока расплавится сыр по краям пиццы.

  Из интересных результатов стоит отметить хрустящую, абсолютно не пригоревшую корочку. Так что пиццу очень удобно есть прямо руками. В целом же получилось не так, чтобы уж очень вкусно (виноват ли в этом способ приготовления или пицца сама по себе была не очень (изготовитель — "Рондо"), не ясно), но есть вполне можно. Я, по крайней мере, съел всю целиком, — очень неплохо для разнообразия рациона (состоящего у меня в основном из яичницы с сосисками и пельменей) :).

  Вот так вот мы с вами и приготовили пиццу абсолютно без духовки!

  Следите за выпусками. В следующий раз мы будем разрезать заготовку для пиццы и жарить её на сковородке по частям :)